Menú CALÇOTADA de dimarts a divendres i només per encàrrec a Borda Xixerella reserva ara la teva taula T.+376841100

MENU CALÇOTADA
Para empezar … Pan de Payes tostado con ajo y tomate
El protagonista, el Calçot …
Calçots de Valls (16) con salsa Romesco casera

Para continuar …

Parrillada de Carnes a la brasa de encina (Cordero, pollo, conejo, ternera, butifarra blanca y negra de «pages») (Las carnes pueden variar)

Guarnición de las carnes … Judías secas y/o patata horno

Postre… Crema catalana casera

Bebidas y bodega… Vino DO  – Negro, rosado ó blanco (1 botella cada 3 Menús)
Agua
Café o infusión

Precio…por…persona… 30,00 € IGI Incluido.

MENU CALÇOTADA por encargo a Borda Xixerella reserva ara la teva taula T.+376841100

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