CONTACTE

La Borda Xixerella és un lloc excepcional! És meravellós veure com la nostra història va començar just abans del confinament del 2019 i com heu superat els reptes per obrir finalment el 26 de juny d’aquell any. La nostra dedicació a la cuina andorrana, mediterrània, internacional i espanyola és realment admirable. És fantàstic per què treballem amb productes de proximitat sempre que és possible. Aquesta és una manera excel·lent de garantir la frescor i la qualitat dels ingredients. I, per descomptat, les antigues receptes de la millor cuina de muntanya són un tresor que mereix ser conservat i compartit. El nostre xef especialista en plats cullera o de “Xup-Xup” és un veritable apassionat de la cuina. Investigar nous plats i menjars dins la tradició de les millors receptes de cuina andorrana és una manera de mantenir viva la cultura gastronòmica. I, per descomptat, no podem deixar de mencionar els plats més típics i tradicionals de la gastronomia andorrana que podeu gaudir a la Borda Xixerella. Des de la cua de bou fins als peus de porc, segur que la seva visita serà una experiència culinària inoblidable. Finalment, la nostra selecció de vins de qualitat de les D.O. més populars és una gran manera de complementar els nostres plats. Amb tot això, estem segurs que la Borda Xixerella Restaurant és un lloc que els amants de la bona cuina no es poden perdre quan visiten Andorra. 🍽️🍷

Borda XIXERELLA Restaurant a Xixerella cami de Pal Arinsal

Reserves:

Tel. +376 749 517

WhatsApp – Tel. +376 749 517

Carretera de Pal, 6 – AD400 LA MASSANA

XIXERELLA

NO ACCEPTEM RESERVES PER CORREU. TRUQUI, SI US PLAU

NO ACEPTAMOS RESERVAS POR CORREO

NI POR INSTAGRAM, GRACIAS

info@restaurant-borda-xixerella-andorra.com

La nostra història com un dels millors restaurants d’Andorra, segons diuen els nostres clients, comença un dia abans del confinament del 2019, vàrem signar els documents, assumir el personal i tot el que això implica… i la pandèmia ens va tancar. 

Finalment, vàrem poder obrir el 26 de juny de l’any 2019.

Borda Xixerella és un Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola treballem amb productes de proximitat, sempre que és possible.

Els nostres Plats estan elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya. 

A més disposem probablement del millor xef de cuina andorrana especialista en plats cullera o de “Xup-Xup” com la cua de bou o els peus de porc, persona a qui li agrada tastar i investigar nous plats i menjars dins la tradició de les millors receptes de cuina Andorrana. 

Cuiner jove format als fogons dels millors restaurants del Principat d’Andorra.

A les Bordes típiques Andorranes com la Borda Xixerella. La tradició i la gastronomia s’uneixen per oferir-vos un servei de qualitat i una exquisida cuina de muntanya. 

Visiteu la Borda Xixerella i tasteu els plats més típics i tradicionals de la gastronomia Andorrana. Sense renunciar a gaudir dels millors llamàntols del cantàbric o les carns Wagyu de Kobe

Per a nosaltres és clau la bona cuina i la millor matèria primera, mirem de tenir les millors carns, els millors peixos i un dels millors cellers de la zona, amb vins de qualitat de les D.O. més populars en aquest moment a preus molt equilibrats.

Descobreix la gastronomia de la Borda Xixerella: Ous Trencats de gallina de corral amb Pernil Ibèric de Gla 100 x 100 de @elrincondelcurro i Trufa Negra Prèmium ✨🍽️ Al Restaurant Borda Xixerella, et portem una experiència culinària inigualable amb els nostres ous trencats de gallines lliures, cuinats amb pernil ibèric de gla 100 x 100 de la millor qualitat i trufa negra prèmium. Cada mossegada és una explosió de sabors que et transportarà als plaers més sofisticats de la gastronomia. 🍳🍖🍄 Vine a gaudir d'aquest plat exquisit en un entorn acollidor i amb l'atenció al detall que ens caracteritza. No et perdis aquesta joia gastronòmica que només trobaràs a la Borda Xixerella. 🌟 #BordaXixerella #OusTrencats #PernilIberic #TrufaNegra #GastronomiaDeQualitat #SaborsAutentics #CuinaDeLux #ExperiènciaGastronòmica #AndorraGourmet #PlatsExquisits #DelíciesCulinàries #Foodie

La Borda Xixerella és un lloc excepcional! És meravellós veure com la nostra història va començar just abans del confinament del 2019 i com heu superat els reptes per obrir finalment el 26 de juny d’aquell any. La nostra dedicació a la cuina andorrana, mediterrània, internacional i espanyola és realment admirable. És fantàstic per què treballem amb productes de proximitat sempre que és possible. Aquesta és una manera excel·lent de garantir la frescor i la qualitat dels ingredients. I, per descomptat, les antigues receptes de la millor cuina de muntanya són un tresor que mereix ser conservat i compartit. El nostre xef especialista en plats cullera o de “Xup-Xup” és un veritable apassionat de la cuina. Investigar nous plats i menjars dins la tradició de les millors receptes de cuina andorrana és una manera de mantenir viva la cultura gastronòmica. I, per descomptat, no podem deixar de mencionar els plats més típics i tradicionals de la gastronomia andorrana que podeu gaudir a la Borda Xixerella. Des de la cua de bou fins als peus de porc, segur que la seva visita serà una experiència culinària inoblidable. Finalment, la nostra selecció de vins de qualitat de les D.O. més populars és una gran manera de complementar els nostres plats. Amb tot això, estem segurs que la Borda Xixerella Restaurant és un lloc que els amants de la bona cuina no es poden perdre quan visiten Andorra. 🍽️🍷