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Borda Xixerella | Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola

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Paelles, carns a la brasa, mariscs, pernil ibèric d’aglà

En la Borda Xixerella Restaurant Borda Típica Andorrana servimos un jamón exclusivo ibérico de Bellota 100 x 100. El jamón ibérico de Bellota es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal, donde se llama presunto ibérico, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

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Autor BORDA-XIXERELLAPublicado el febrero 17, 2019febrero 17, 2019Categorías Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

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