🍖✨ El pernil ibèric de gla de la Borda Xixerella · Una joia que no podem oblidar. Un plat ideal per començar un bon àpat a la nostra Borda.
A la Borda Xixerella tenim un plat que és gairebé una institució: el nostre pernil ibèric de gla 100%, possiblement un dels millors que arriben a Andorra. Un producte que enamora per la seva qualitat, el seu aroma i aquella textura que es fon al paladar.
Aquest pernil prové de la prestigiosa zona de Los Pedroches (Còrdova) de la D.O.P. Los Pedroches, una garantia d’excel·lència i autenticitat gastronòmica.
Identificable pel seu precinte negre, és un ibèric de pura raça, criat en llibertat a les “deveses” i curat de forma natural durant més de 36 mesos. El resultat és un pernil 100 x 100 de gla amb un sabor profund, elegant i inconfusible.
Un producte únic que representa el millor de la tradició espanyola i que, a la Borda Xixerella, servim amb el respecte i la cura que mereix.
Si vols descobrir un autèntic pernil, d’aquells que deixen empremta, aquest és el teu plat per iniciar un àpat a la nostra Borda Xixerella.
#BordaXixerella #pernillberic #LosPedroches #GastronomiaAndorra #ProductePremium
