🔥🥩 LES NOSTRES CARNS PRÈMIUM, LA FORÇA DE LA BORDA XIXERELLA 🥩🔥
A la Borda Xixerella celebrem la cuina de muntanya amb carns excepcionals i producte de primera qualitat.
La nostra estrella? La “Rubia Gallega”, madurada amb cura i feta a la brasa de llenya, que li dona aquell sabor profund i autèntic que tant agrada.
Però això és només el principi: treballem amb diverses races de carn prèmium, totes cuinades a la brasa com mana la tradició.
I si vols un clàssic irresistible, els nostres cargols a la llauna són pura devoció i no oblidem un dels plats estrella les carxofes a la llauna.
Sense oblidar el nostre pernil ibèric de gla 100 %, tallat al moment i servit com cal.
I quan arriba la temporada… ens deixem portar pels millors productes del moment:
🌿 Carxofes tendres
🔥 Calçots “sense feina”, perquè només t’hagis de preocupar de gaudir
A la Borda Xixerella, cada plat és una invitació a viure la muntanya amb tots els sentits.
🔖#BordaXixerella #CarnsALaBrasa #RubiaGallega #ProducteDeTemporada #GastronomiaAndorrana
