A Borda Xixerella no tenim cap dubte que l’home o la dona quan varen començar a pescar en treure el seu primer llamàntol del mar i posar-lo sobre les brases de llenya d’alzina, devien al·lucinar quan va veure que és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc i salvatge d’origen gallec.
Please follow and like us:
