Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

La brasa és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc salvatge d’origen gallec

A Borda Xixerella no tenim cap dubte que l’home o la dona quan varen començar a pescar en treure el seu primer llamàntol del mar i posar-lo sobre les brases de llenya d’alzina, devien al·lucinar quan va veure que és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc i salvatge d’origen gallec.

Please follow and like us:
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

WhatsApp chat