Comença amb un gest senzill: pa torrat, tomàquet d’amanir, un toc d’all i… l’or líquid de casa nostra: l’oli SOT NERAL. Oli d’oliva verge extra d’arbequina 🫒🔥

🍅🍞 UNA JOIA D’APERITIU A LA BORDA XIXERELLA ✨  

Comença la teva experiència amb un gest senzill, però ple d’aroma i significat: pa torrat, tomàquet d’amanir, un toc d’all i… l’or líquid de casa nostra: l’oli SOT NERAL 🫒🔥  

Aquest oli d’oliva verge extra arbequina, elaborat a Tàrrega des de fa més de cinquanta anys, no només és sabor: és cultura, tradició i respecte per la terra. Collit a mà i premsat en fred, preserva totes les propietats naturals i el gust intens de l’oliva.  

A La Borda Xixerella, cada aperitiu és un homenatge al bon producte i a les arrels. Una obra mestra de la natura, per obrir boca com cal.  

📍 T’hi esperem a La Massana, amb sabor, paisatge i passió.

#BordaXixerella #OliSotNeral #AperitiuAutèntic #OliArbequina #LaMassana #CuinaKM0 #SaborsQueEmocionen #GastronomiaAmbÀnima #TradicióAmbSabor #AndorraGastronòmica #PaAmbTomàquet #OrLíquid #CuinaDeMuntanya #ProducteDeLaTerra #FetsAmbAmor #TastaAndorra #BordaAmbIdentitat #QualitatAutèntica #DelíciesDAndorra #CulturaGastronòmica #SaborsDeProximitat #PlaDUrgell #UrgellAmbSabor #SotNeralEssència #CuinaMediterrània #AperitiuDeVeritat #MomentsGourmet #EstilXixerella #GustAutèntic #DeLArbreAlPlat

 

L’exquisida amanida de xicoies de la Borda Xixerella. Les xicoies, un tresor gastronòmic esperat a les comarques pirinenques…

🌿🍽 L’exquisida amanida de xicoies de la Borda Xixerella! 🍷🔥  

Les xicoies, un tresor gastronòmic esperat a les comarques pirinenques, arriben amb la primavera per oferir una experiència única. 🌸💚 A la Borda Xixerella, les convertim en amanides sofisticades amb bacó 🥓, pernil d’ànec 🦆 o bolets 🍄, elevant aquest plat tradicional a l’alta cuina! O també les podem preparar al gust dels nostres amics.

🍴 Refrescant, deliciosa i plena de sabor, perfecta per acompanyar els millors rostits! Vine i descobreix el gust autèntic de la cuina d’alta muntanya. Possiblement la Borda Xixerella és el Restaurant més posicionat a Espanya i a França, i que millor representa la marca de l’alta gastronomia d’Andorra… 

#BordaXixerella #AmanidaDeXicoies #GastronomiaPirineu #MenjarDeTemporada #TradicióAmbSabor #AltaCuinaPirineu #Bolets #FoieGras #Bordatipica #RestaurantAndorra #AndorraRestaurant #Cuinaandorrana #Altagastronomia #Embaixadorsdeveritat 

#ElmillorRestaurantdAndorra 🥗✨ 😃

 

Els millors arrossos de les Valls del Nord a Erts La Massana Només a Borda Xixerella! 🍷✨  

🥘🔥 Els millors arrossos de les Valls del Nord a Erts La Massana Només a Borda Xixerella! 🍷✨  

A Borda Xixerella, la nostra passió per la gastronomia es reflecteix en cada plat, i els nostres arrossos són una autèntica obra mestra. Si ets un amant del bon arròs, no et pots perdre el nostre arròs de gambes i escamarlans frescos (Arròs de Marisc), sabors que captiven des de la primera cullerada.

Ara també podeu gaudir de l’amanida de Xicoies, un plat molt Saludable. O els caragols a la llauna sempre cuits al punt servit amb un allioli fet a mà per al nostre xef Paulo.  

🌊 Gambes de Palamós, fresques i amb intensitat de sabor  

🦞 Escamarlans seleccionats, textura perfecta i toc delicat  

🔥 Arròs al punt, melós i amb un sofregit espectacular, el sofregit que feia la nostra àvia als àpats de diumenge fa més de cinquanta anys

✨ Un plat icònic que fa de Borda Xixerella una referència gastronòmica a La Massana i a tot Andorra!  

📍 Vine i descobreix perquè diuen que fem possiblement els millors arrossos de les Valls del Nord! Reserva ja la teva taula!  

#BordaXixerella #ArrossosQueCaptiven #GastronomiaAutèntica #CuinaDeQualitat #MenjarQueSorprèn #OnMenjarBé #PassióPelProducte #ReservaJa #food #foodies #VallsDelNordGastronòmica #MomentsIrresistibles #AltaCuina #lamassanafogons #Restaurantlamassana #lamassanaRestaurants #RestaurantsAndorra #AndorraRestaurants #Arros #paella #arrosdemuntanya #bordatipica #bordaxixerella #lamillorborda 

Galta de Vedella Confitada amb Salsa de Porto i Parmentier de Moniato. Una exquisidesa a Borda Xixerella! 🏔️✨🍽️🔥

BORDA XIXERELLA. Galta de Vedella Confitada amb Salsa de Porto i Parmentier de Moniato. Una exquisidesa a Borda Xixerella! 🏔️✨  🍽️🔥

A Borda Xixerella, portem la gastronomia tradicional Andorrana amb un toc personal a un altre nivell amb plats que captiven el paladar i enamoren a primera vista. 

Descobreix la nostra galta de vedella confitada, cuita lentament fins a aconseguir una textura melosa i tendre, acompanyada d’una salsa de Porto intensa i un parmentier de moniato cremós per equilibrar el sabor.  

🥩 Vedella confitada, amb una textura irresistible  

🍷 Salsa de Porto, que aporta profunditat i elegància  

🍠 Parmentier de moniato, dolçor i cremositat en cada mos  

📍 Vine a Borda Xixerella i gaudeix d’aquest plat excepcional! Reserva la teva taula i viu una experiència gastronòmica única!  

#BordaXixerella #GaltaDeVedella #SaborQueCaptiva #CuinaAutèntica #MenjarQueSorprèn #ReservaJa #PassióPelProducte #AltaGastronomia #MomentsIrresistibles #BrasaPerfecta #CuinaDeQualitat #MenjarAmbEncant #OnMenjarBé #LaMassanaFogons #RestauranteslaMassana #aMassanaRestaurantes #RestaurantePal 

 

Pop Gallec amb Cremós de Patata i Aroma de Tòfona. Un plat que captiva a Borda Xixerella! 🍽️✨🐙🔥

Pop Gallec amb Cremós de Patata i Aroma de Tòfona. Un plat que captiva a Borda Xixerella! 🍽️✨🐙🔥

A Borda Xixerella, et portem un plat sofisticat i ple de matisos: Pop Gallec a la brasa, combinat amb un cremós de patata suau i l’aroma inconfusible de tòfona.

👨‍🍳 Pop tendre i saborós, cuinat amb el toc perfecte
🥔 Cremós de patata, textura melosa per a un equilibri ideal
🍂 Aroma de tòfona, un detall gourmet que transforma cada mos

📍 Vine a Borda Xixerella i gaudeix d’aquest plat exquisit! Reserva taula i viu una experiència gastronòmica única!

#BordaXixerella #PopGallec #CremósDePatata #AromaDeTòfona #MenjarQueCaptiva #SaborsIrresistibles #ReservaJa #OnMenjarBé #CuinaAutèntica #ExperiènciaGastronòmica #MomentsIrresistibles #PassióPelProducte #BrasaPerfecta #CuinaDeQualitat #MenjarAmbEncant #RestaurantesAndorra #AndorraRestaurantes #LaMassanafogons #tofona #ceps #boltes #cuinatradicional #lamillorBordatipica #bordatipicaandorrana

A Borda Xixerella, et portem un arròs d’entrecot madurat. La fusió del gust intens de l’entrecot madurat amb l’arròs és perfecte

🥘 La paella d’entrecot madurat de Borda Xixerella. Una experiència gastronòmica única! 🔥✨

A Borda Xixerella, et portem un arròs d’entrecot madurat que elevarà el teu paladar a un altre nivell. La fusió del gust intens de l’entrecot madurat amb l’arròs és perfecte i farà que cada mossegada sigui una autèntica delícia.

🔥 Entrecot madurat, per potenciar tot el sabor de la carn
🥘 Paella amb cocció a foc lent, amb la textura idea i el saber fer del nostre xef
🍽️ El millor entorn, al costat de la natura i la verdor de Xixerella per gaudir d’una experiència gastronòmica autèntica

🌞 Ens trobareu oberts cada dia, i ara incloses les nostres dues terrasses!

📍 Reserva la teva taula al +376 749 517 amb trucada o per escrit i vine a gaudir d’un plat excepcional!

#BordaXixerella #ArròsPremium #PaellaDeQualitat #EntrecotMadurat #GastronomiaExquisida #MenjarQueCaptiva #ReservaJa #CuinaAutèntica #SaborsIrresistibles #MenjarAmbEncant #OnMenjarBé #ExperiènciaGastronòmica #MomentsIrresistibles #BrasaPerfecta #CuinaTradicional #PassióPelProducte #TerrassaGastronòmica #SaborsQueEnamoren #Restaurantlamassana #RestaurantesAndorra #AndorraRestaurantes

Gràcies a les noies de Castelló (València) per la vostra visita a la Borda Xixerella. Va ser un plaer tenir-vos amb nosaltres

🍽️ A Borda Xixerella, estem oberts cada dia per oferir-vos el millor de la cuina tradicional! 🏔️✨Festa setmanal els diumenges a la nit i els dilluns tot el dia.

🔹 Gràcies a les noies de Castelló (València) per la vostra visita a la Borda Xixerella el passat dissabte dia 17. Va ser un plaer tenir-vos amb nosaltres, i encara més poder compartir aquest moment gastronòmic amb vosaltres! 🙌💛  

📷 Moltes gràcies per la fotografia! Ens encanta veure la vostra alegria, amabilitat i somriures! 

Fins ben aviat! 😊  

📍 Recorda, a Borda Xixerella obrim cada dia – Vine a gaudir de la millor gastronomia andorrana en un entorn únic!  

#BordaXixerella #CuinaTradicional #SaborsAutèntics #GastronomiaPremium #MenjarQueCaptiva #SaborsQueEnamoren #MomentsIrresistibles #OnMenjarBé #ProducteDeQualitat #BrasaPerfecta #MenjarAmbEncant #CuinaCasolana #PassióPelProducte #CuinaDeProximitat #VisitaInoblidable #GràciesPerLaVisita #AmicsDeCastelló #FinsBenAviat #SempreBenvinguts

 

OBERT | ABIERTO | Borda Xixerella | Obert cada dia per oferir-te el millor de la cuina tradicional! 🍽️✨  

🔥 Borda Xixerella – Obert cada dia per oferir-te el millor de la cuina tradicional! 🍽️✨  

A Borda Xixerella, obrim com sempre, amb el compromís de servir-te els sabors autèntics d’Andorra!  

👨‍🍳 El nostre xef Paulo, gran especialista en guisats tradicionals i arrossos, et porta receptes plenes de sabor i experiència!  

🥘 Guisats Andorrans, cuinats a foc lent amb productes de primera  

🍚 Arrossos únics, amb ingredients seleccionats per potenciar cada textura  

🔥 Tradició i autenticitat, amb una elaboració artesanal que et farà sentir com a casa  

📍 Vine a gaudir dels sabors que només trobaràs a la Borda Xixerella! Reserva la teva taula i deixa’t sorprendre!  

#BordaXixerella #CuinaTradicional #ArrossosIrresistibles #GuisatsAutèntics #SaborQueCaptiva #MenjarAmbEncant #ReservaJa #PassióPelProducte #GastronomiaDeQualitat #SaborsQueEnamoren #CuinaDeProximitat #ExperiènciaGastronòmica #CuinaAmbPersonalitat #BrasaPerfecta #MomentsIrresistibles #MenjarQueSorprèn #AutènticSaborAndorrà #OnMenjarBé #ProductePremium #SaborsExcepcionals #Restaurantelamassana #RestaurantesAndorra #AndorraRestaurantes

Borda Xixerella, la nostra passió per la gastronomia es reflecteix en cada detall, i això inclou la nostra selecció dels vins.  

🍷 BORDA XIXERELLA. Un gran àpat sempre mereix un gran vi! 🍽️✨  

A Borda Xixerella, la nostra passió per la gastronomia es reflecteix en cada detall, i això inclou, per descomptat, la nostra selecció de vins.  

🍾 Vins actuals, elegits amb cura per acompanyar cada plat  💰 Preus equilibrats, perquè la qualitat no ha de ser un luxe inaccessible  

🍷 L’experiència completa, perquè un bon àpat sempre millora amb una copa del vi perfecte  

🔹 Deixa’t portar pels sabors, gaudeix d’una cuina excepcional i troba el maridatge ideal a Borda Xixerella!  

📍 Reserva la teva taula i vine a descobrir el nostre celler!  

#BordaXixerella #GastronomiaDeQualitat #MaridatgePerfecte #VinsActuals #SaborsQueCaptiven #MenjarQueSorprèn #PassióPelVi #ExperiènciaGastronòmica #OnMenjarBé #ReservaJa #CuinaAutèntica #SaborsAutèntics #MomentsIrresistibles #MenjarAmbEncant #PassióPelProducte #GastronomiaPremium #BrasaPerfecta #AndorraTaste #VinsQueEnamoren #MaridatgeIdeal #RestaurantAndorra #AndorraRestaurant

 

Las mejores reseñas de La Massana. Alfredo Lange, todo exquisito y excelente servicio. En la Borda Xixerella nos esforzamos cada día para ofrecer calidad…

Alredo Lange, todo exquisito y excelente servicio. En la Borda Xixerella nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio fantástico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.  

Muchas gracias, Alfredo, por tu maravillosa reseña⭐⭐⭐⭐⭐  

Nos alegra saber que disfrutaste de nuestra gastronomía y del ambiente acogedor de Borda Xixerella. Nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio fantástico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.  

También agradecemos que destaques la comodidad de nuestro espacio, desde el aparcamiento hasta el acceso inclusivo. 

Queremos que todos nuestros clientes se sientan bienvenidos y disfruten de nuestra cocina tradicional andorrana. Añade que los niños no solo son bienvenidos, sino que nos encantan.

Esperamos verte pronto para seguir compartiendo momentos inolvidables. ¡Gracias por elegirnos! 😊  

#BordaXixerella #GastronomíaAndorrana #CuinaTradicional #AmbienteAcogedor #ServicioExcelente #SaboresQueEnamoran #MomentosParaCompartir #AndorraTaste  

#Bordatipica #BordaAndorrana #BordaErts #BordaLaMassana #LamejorBordadelamassana #RestaurantesAndorra

#AndorraRestaurantes

Alredo Lange, todo exquisito y excelente servicio. En la Borda Xixerella nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio fantástico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.  

Muchas gracias, Alfredo, por tu maravillosa reseña⭐⭐⭐⭐⭐  

Nos alegra saber que disfrutaste de nuestra gastronomía y del ambiente acogedor de Borda Xixerella. Nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio magnífico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.  

También agradecemos que destaques la comodidad de nuestro espacio, desde el aparcamiento hasta el acceso inclusivo. 

Queremos que todos nuestros clientes se sientan bienvenidos y disfruten de nuestra cocina tradicional andorrana. Añade que los niños no solo son bienvenidos, sino que nos encantan.

Esperamos verte pronto para seguir compartiendo momentos inolvidables. ¡Gracias por elegirnos! 😊  

#BordaXixerella #GastronomíaAndorrana #CuinaTradicional #AmbienteAcogedor #ServicioExcelente #SaboresQueEnamoran #MomentosParaCompartir #AndorraTaste  

#Bordatipica #BordaAndorrana #BordaErts #BordaLaMassana #LamejorBordadelamassana #RestaurantesAndorra

#AndorraRestaurantes

Alredo Lange, todo exquisito y excelente servicio. En la Borda Xixerella nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio fantástico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.   Muchas gracias, Alfredo, por tu maravillosa reseña⭐⭐⭐⭐⭐   Nos alegra saber que disfrutaste de nuestra gastronomía y del ambiente acogedor de Borda Xixerella. Nos esforzamos cada día para ofrecer calidad en cada plato y un servicio fantástico para que la experiencia sea única y exclusiva en Andorra.   También agradecemos que destaques la comodidad de nuestro espacio, desde el aparcamiento hasta el acceso inclusivo.  Queremos que todos nuestros clientes se sientan bienvenidos y disfruten de nuestra cocina tradicional andorrana. Añade que los niños no solo son bienvenidos, sino que nos encantan. Esperamos verte pronto para seguir compartiendo momentos inolvidables. ¡Gracias por elegirnos! 😊   #BordaXixerella #GastronomíaAndorrana #CuinaTradicional #AmbienteAcogedor #ServicioExcelente #SaboresQueEnamoran #MomentosParaCompartir #AndorraTaste   #Bordatipica #BordaAndorrana #BordaErts #BordaLaMassana #LamejorBordadelamassana #RestaurantesAndorra #AndorraRestaurantes

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)