Hem provat aquest vi: Vino Joc 9Set2 2019 Tipo Vino Tinto Joven con crianza

Vino Joc 9Set2 2019 Tipo Vino Tinto Joven con crianza. Origen Empordà (España) Vino elaborado en Garriguella de viñedos seleccionados por Jordi Oliver en terrenos marcadamente arcillosos, con granito y pizarra.

Hem provat aquest vi: Vino Joc 9Set2 2019 Tipo Vino Tinto Joven con crianza. Origen Empordà (España). Uvas: Garnacha / Merlot / Cabernet sauvignon
Productor: Vins Joc Graduación i 14,5%. Formato y añada 0,75 L – 2019.

La idea de hacer un vino de Girona les sugirió poner el prefijo telefónico de la provincia, jugando con el 7 (SET) que en catalán significa sed, la que da el vino. Vino elaborado en Garriguella de viñedos seleccionados por Jordi Oliver en terrenos marcadamente arcillosos, con granito y pizarra.

La elección de esta zona garantiza la maduración de la uva en caso de escasez de lluvia. La garnacha proporciona ese toque de fruta fresca, de cerezas, la complejidad varietal y la autenticidad de la zona. El merlot le aporta un poco de golosidad, color y redondez. El cabernet sauvignon aporta estructura y potencia.

Elaboración: Período de crianza: 8 meses
Edad de las barricas: De segundo y tercer año
Tipo de madera: Roble francés
Notas de cata: Vista: Rojo, picota / Reflejos granates
Nariz: Notas minerales / Grafito / Aromas frutales / Fruta madura / Ciruelas / Cerezas / Notas de crianza / Maderas finas / Notas varietales.
Boca: Amplio / Taninos suaves / Fruta madura / Especias dulces / Largo / Persistente

Vino Joc 9Set2 2019 Tipo Vino Tinto Joven con crianza. Origen Empordà (España) Vino elaborado en Garriguella de viñedos seleccionados por Jordi Oliver en terrenos marcadamente arcillosos, con granito y pizarra.

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