Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Tot l’equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL!

Tot l'equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL! Todo el equipo de Borda Restaurant Xixerella les quiere desear FELIZ NAVIDAD!
Xef Pau Garcia

Tot l’equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL!

Todo el equipo de Borda Restaurant Xixerella les quiere desear FELIZ NAVIDAD!

Tot l'equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL!
Tot l’equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL!

 

Nota: Hem retirat la mascareta per poder fer una foto. A Restaurant Borda Xixerella complim la normativa COVID-19 del Ministeri de Sanitat al 100×100.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Ous estrellats amb pernil ibèric d’aglà i trufa negre

Ous estrellats amb pernil ibèric d’aglà i trufa negre.

Ous estrellats amb pernil ibèric d'aglà i trufa negre

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Suprema de lluç amb parmentier de patata, ceba confitada i reducció de «fume» blanc

Suprema de lluç amb parmentier de patata, ceba confitada i reducció de «fume» blanc.

Suprema de lluç amb parmentier de patata, ceba confitada i reducció de "fume" blanc.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

A la Borda Xixerella li desitgem un Bon Nadal i un Feliç any 2021

A la Borda Xixerella li desitgem un Bon Nadal i un Feliç any 2021

 

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

La brasa és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc salvatge d’origen gallec

A Borda Xixerella no tenim cap dubte que l’home o la dona quan varen començar a pescar en treure el seu primer llamàntol del mar i posar-lo sobre les brases de llenya d’alzina, devien al·lucinar quan va veure que és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc i salvatge d’origen gallec.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

TENIM OBERT PER NADAL, SANT ESTEVE, ANY NOU I DIA DE REIS

TENIM OBERT PER NADAL, SANT ESTEVE, ANY NOU I DIA DE REIS. El Restaurant Borda Xixerella Andorra és l’indret de referència de la millor cuina del Principat d’Andorra.

TENIM OBERT PER NADAL, SANT ESTEVE, ANY NOU I DIA DE REIS. El Restaurant Borda Xixerella Andorra és l'indret de referència de la millor cuina del Principat d'Andorra.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Las mejores recetas de Navidad en la Borda Xixerella: «Canelones de Bogavante»

Las fiestas navideñas son perfectas para comer las mejores recetas de Navidad y de todo el año en la Borda Xixerella como los canelones de Bogavante con los que vas a deleitar a familiares y amigos.

Las fiestas navideñas son perfectas para comer las mejores recetas de Navidad y de todo el año en la Borda Xixerella como los canelones de Bogavante con los que vas a deleitar a familiares y amigos.

Comidas y cenas únicas en una de las Bordas más típicas y más concurridas de Andorra, la Borda Xixerella. Si quieres sorprender a los tuyos, aquí tienes una Borda Típica Andorrana donde comer una  selección de recetas especiales para Navidad. Reserva ahora tu mesa y haz feliz a los tuyos.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Broqueta de rap i gambes amb favetes «baby» i pernil d’aglà

Broqueta de rap i gambes amb favetes «baby» i pernil d’aglà.

Broqueta de rap i gambes amb favetes "baby" i pernil d'aglà Brocheta de rape y gambas con habitas baby y jamón de bellota

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Tempura de verdura baby y alga nori con salsa de soja.

Tempura de verdura baby y alga nori con salsa de soja.

Nori (海苔) es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra, yezoensis y P. tenera.​ También se usan otros tipos diferentes de alga, incluidas algunas cianobacterias. … El nori se usa generalmente para enrollar el onigiri y el sushi.

Please follow and like us:
Categorías
Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya

Gràcies per visitar-nos i felicitats per al teu campionat del món de moto GP – Joan Mir – «Campeón del mundo de moto GP»

Gràcies per visitar-nos i felicitats per al teu campionat del món de moto GP.

Joan Mir Campeón del mundo de moto GP

Joan Mir – Campeón del mundo de moto GP

Please follow and like us: