BORDA XIXERELLA @borda_xixerella
? Xixerella, La Massana
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Desde hace unas semanas, cuando me preguntan cuál es para mí el mejor restaurante de Andorra no dudo en decir la @borda_xixerella .
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Su comida es un espectáculo de principio a fin. Todo se hace de forma casera y utilizando el mejor producto. Aquí probé el mejor salmón que he comido nunca, y se comenta que sus carnes y platos de ‘chup chup’ son de lo mejor que se puede encontrar en el Principado.
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Además, la borda es superacogedora, con vistas a las montañas nevadas en invierno y una terracita que debe ser una pasada en verano. Y el personal es muy atento y profesional, sobre todo @francisco_xixerella , un grande! ?
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?️ELECCIONES:
? Croquetas de jamón ibérico y pollo
? Foie-gras micuit casero
? Alcachofas a la llauna
? Navajas del Delta del Ebro
? Pulpo con cremoso de patata con trufa
? Lasaña de berenjena y queso con trufa
?Salmón gratinado con crema de gamba roja
▪️ Tarta de queso
▪️ Tarta tatin
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MÁS INFO:
? 50€ /personas Aprox.
? Local pequeñito. ¡Reserva!
? Opciones veggie
? Opciones sin gluten
? Dog friendly
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✅ MUST: Absolutamente, todo delicioso, pero el salmón y la lasaña de berenjenas son unos imprescindibles.
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? Ves con amigos para poder probar más cositas! Yo fui con @andorra_cooking_spot y @lalimatraviesa
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Corre, guarda el artículo para que no se te olvide! ?♀️?
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