Borda Xixerella | Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola

BORDA XIXERELLA. La Borda més típica d’Andorra on la bona cuina i l’excel·lència en la matèria primera estan a un altre nivell.

Avui ens han visitat els ciclistes: Ivan Sosa, Sebastián Henao, Brandon Rivera. (Gràcies per la vostra visita)

CICLISME TEAM INEOS. INEOS Grenadiers és un dels equips de ciclisme amb més èxit del món.

Els INEOS GRENADIERS continuen liderant el món del ciclisme professional. L’equip té ganes de desafiaments i un esperit pioner que els permet seguir avançant en l’esport del ciclisme al món.

Mercedes-Benz aplica i ajuda amb la seva tecnologia a INEOS TEAM.

Aprofitant l’experiència mundial i les capacitats tecnològiques de l’equip F1 de Mercedes en tots els aspectes del rendiment. “Mercedes-Benz Applied Science” col·labora amb INEOS TEAM UK i INEOS Grenadiers en múltiples projectes per donar suport a les ambicions d’INEOS per millorar el seu rendiment i els resultats.

 

Moltes gràcies per la vostra visita a la Borda Xixerella Ministre Jordi Gallardo i Conseller Raúl Ferré

És, sense cap mena de dubtes, un dels plats estrella de la cuina dels Pirineus. A Andorra, juntament amb l’Alt Urgell i la Cerdanya, gaudeix de gran popularitat i té un lloc destacat a les cartes dels restaurants de referència.

Hereva de la tradició gastronòmica popular, la recepta és una bona mostra de la cuina d’aprofitament i proximitat, sempre amb productes de qualitat. La base no canvia gaire, per no dir gens, entre les receptes que es poden trobar a les contrades on és una menja típica. En tot cas, algun toc autòcton o la interpretació del xef a càrrec dels fogons poden fer que presenti alguna variació.

El trinxat és un exemple paradigmàtic de com una menja senzilla pels components i fàcil per l’elaboració pot ser un referent gastronòmic de qualitat, que, com a bona menja hivernal de muntanya, ens aporta calories per combatre el fred.

A Andorra, «lo trinxat» és present, entre altres restaurants, a les cartes de les bordes on se sol degustar la cuina tradicional del país.

Hoy nos ha visitado Aitor Kintana Zarate, nacido el 15 de julio de 1975 en Vitoria (Álava, España), es un ciclista español, ex–profesional.

Debutó como profesional en 1998 con el equipo Euskaltel-Euskadi. 

Borda Xixerella #xixerella #bordaxixerella #andorre #andorra?? #erts #bordatipica #barbecue #bbq #dryagedbeef #ferrari #ferrarif40 #ferrariportofino #ferrariroma #supercar #cars #supercars #luxury #digitalinfluencer #ferrariclub #ferrarif1 #ferrariclassic #ferrarilovers #ferraritestarossa.

Bordes típiques Andorranes – Borda Xixerella Andorra.

La tradició i la gastronomia s’uneixen per oferir-vos un servei de qualitat i una exquisida cuina de muntanya. Visiteu les bordes d’Andorra, i en especial la Borda Xixerella i tasteu els plats més típics i tradicionals de la gastronomia Andorrana.

Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya. Restaurant de cuina Andorrana | Reserves T.+376749517

#restaurants #restauranteur #food #foodie #instagood #instafood #foodporn #dinner #delicious #chef #photography #lunch #foodphotography #yummy #tasty #foodblogger #foodlover #foodies #photooftheday #foodgasm #wine #picoftheday #follow #Borda #BordaXixerella

Quieres comer un rabo de buey inmejorable. Visita la Borda Xixerella Andorra en Erts La Massana Este guiso, apreciado en Córdoba y en toda España, ya era una de las elaboraciones más populares de la antigua Roma. 

Com tos sabeu a la Borda Xixerella Restaurant fem tota mena de plats de cuina tradicional i també innovadora, fem plats de carn i peix. Avui us presentem uns calamars farcits a l’estil tradicional del nostre xef.