Sí, sí, una macedònia de fruites, també és una recepta tradicional.
Sí, una macedònia de fruites, també és una recepta tradicional.Com feu tots vosaltres, a l’estiu, a les macedònies hi poso tota mena de fruita…
Blog
Blog
Carxofes a la llauna. Les carxofes es poden menjar crues o cuites. Poden ser el plat central o es poden servir com a acompanyament.
La Carxofa als Països Catalans és molt conreada a l’horta del delta del Llobregat, a la vora de Barcelona, al Maresme, al delta de…
Mira quina pinta té el nostre brownie casolà
Mira quina pinta té el nostre brownie casolà. És una delícia que pots menjar-te després de les costelles de corder fetes a la brasa…
A Borda Xixerella Restaurant fem la cua de bou guisada amb patates fregides a casa
A Borda Xixerella Restaurant fem la cua de bou guisada amb patates fregides a casa. La cua de bou és una part de l’animal amb escassa…
Vallnord és Pura Experiència. Aquest hivern, vina a gaudir amb nosaltres
https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/wp-content/uploads/2019/01/PURA-EMOCIÓ-amb-Vallnord1.mp4
La cuina andorrana t’apropa a les aromes i els sabors de muntanya
La cuina andorrana t’apropa sens dubte a les aromes i els sabors de muntanya. Prova els productes de temporada que només podràs degustar en…
“Sèpia amb mandonguilles” també es podria dir “Mandonguilles amb sèpia”.
El d’avui és un plat típic de mar i muntanya “Sèpia amb mandonguilles” també es podria dir “Mandonguilles amb sèpia”. Aquesta és una barreja…
Com fer un bon arròs de muntanya a la Borda Xixerella Restaurant el fem
L’arròs és un ingredient universal que permet múltiples formats, i tots boníssims! T’expliquem com fer un bon arròs de muntanya: Ingredients (per a 6…
Risotto de setas – Borda Xixerella
En invierno y en verano, los arroces cobran protagonismo. De las múltiples formas en las que puede cocinarse, la paella es la protagonista de…
Borda Xixerella os recomienda la ESCUELA DE ESQUÍ y SNOWBOARD de la estación de Vallnord – Pal
ESCUELA DE ESQUÍ Y SNOWBOARD La estación de Vallnord – Pal Arinsal dispone de dos escuelas de esquí alpino y snowboard, una en Pal…