Treballem amb carns madurades de les millors races del món amb una maduració impecable.

🔥🥩 Les carns madurades de la Borda Xixerella — Qualitat, raça i sabor autèntic
A la Borda Xixerella, la carn és molt més que un plat: és una declaració de principis.
Treballem amb carns madurades de les millors races del món, seleccionades peça a peça i madurades amb el temps necessari perquè desenvolupin un sabor profund, una textura tendra i aquella intensitat que només s’aconsegueix amb una maduració impecable.
Races com la Simmental, Angus, Frisona, Rubia Gallega o Wagyu formen part del nostre repertori, cadascuna amb la seva personalitat, el seu greix infiltrat i el seu caràcter únic.
A la brasa de llenya, aquestes carns es transformen en una experiència gastronòmica que costa d’oblidar:
Exterior cruixent, interior sucós i un sabor que parla de tradició, foc i producte prèmium. Els nostres clients ho saben, no som una Borda més, som la Borda típica per excel·lència de tot andorra.
#BordaXixerella #CarnsMadurades #RacesPremium #BrasaDeLlenya #GastronomiaAndorrana