Elaborat amb productes de la terra, la senzillesa de la col i la intensitat del bacó i la patata, donant com a resultat un plat senzill però extraordinàriament saborós.

🥘 El trinxat d’Andorra és molt més que un plat: és tradició, és sabor i és identitat.

🌿 Elaborat amb productes de la terra, combina la senzillesa de la col amb la intensitat del bacó i la patata, donant com a resultat un plat senzill però extraordinàriament saborós.

🏡 A la Borda Xixerella el preparem amb cura i respecte per la recepta tradicional, la de les nostres àvies d’Andorra o de la Cerdanya, perquè cada mossegada et transporti a l’essència de la cuina andorrana fonamental a la Borda Xixerella

✨ Vine a gaudir d’aquest clàssic de muntanya en un entorn acollidor, autèntic i exclusiu. 

El trinxat d’Andorra és un homenatge a la nostra cultura gastronòmica i una experiència que no et pots perdre.