Merluza de palangre con almejas y verduras al vapor
Merluza de palangre con almejas y verduras al vapor
Categoria: Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya
Pasta casolana amb cloïsses i gamba vermella
Pasta casolana amb cloïsses i gamba vermella, a la Borda Xixerella pots gaudir d’una cuina variada, des de carns amb origen certificat a la…
Turbot a la Bilbaïna amb cloïsses
Un restaurant dels millor valorats d’Andorra, és la Borda Xixerella. Les textures i els sabors, amb aquell punt que dóna el menjar fet a…
Bacallà gratinat amb allioli i guarnició de verduretes a la brasa
Bacallà gratinat amb allioli i guarnició de verduretes a la brasa
La cuina de la tòfona: La tòfona és, de totes les coses que es mengen probablement la més misteriosa
La tòfona és, de totes les coses que es mengen probablement la més misteriosa. És propietat dels nans i els elfs i no es…
Tot l’equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL!
Tot l’equip de Borda Restaurant Xixerella us vol desitjar un BON NADAL! Todo el equipo de Borda Restaurant Xixerella les quiere desear FELIZ NAVIDAD!…
Ous estrellats amb pernil ibèric d’aglà i trufa negre
Ous estrellats amb pernil ibèric d’aglà i trufa negre.
Suprema de lluç amb parmentier de patata, ceba confitada i reducció de «fume» blanc
Suprema de lluç amb parmentier de patata, ceba confitada i reducció de «fume» blanc.
A la Borda Xixerella li desitgem un Bon Nadal i un Feliç any 2021
A la Borda Xixerella li desitgem un Bon Nadal i un Feliç any 2021
La brasa és una de les millors formes de cuinar un llamàntol fresc salvatge d’origen gallec
A Borda Xixerella no tenim cap dubte que l’home o la dona quan varen començar a pescar en treure el seu primer llamàntol del…