A la Borda Xixerella i podràs gaudir de la cuina més exclusiva d’Andorra a preus molt populars.
Reserva una escapada a la neu a prop de Barcelona amb nit i esmorzar en hotel. Aquest any, tot apunta que finalment podrem esquiar…
Blog
Blog
Cargols a la llauna flamejats amb conyac i maridat amb cervesa Andorrana
Cargols a la llauna flamejats amb conyac i maridat amb cervesa Andorrana.
ESPATLLA o CUIXA TENDRA I MELOSA DE XAI AL FORN
ESPATLLA o CUIXA TENDRA I MELOSA DE XAI AL FORN CUINA A BAIXA TEMPERATURA A LA BORDA TÍPICA ANDORRANA
Textura de coliflor amb oli d’oliva verge extra, xips de carxofa i cansalada ibèrica confitada
Un plat diferent i creat per al nostre xef que no trobareu enlloc més ni a Andorra ni a fora: Textura de coliflor amb…
Restaurant de carn a la brasa filet, entrecot o «txuletó» gegant
Avui us volem parlar d’un dels millors restaurants de carn a la brasa d’Andorra. Del tall, del filet, de l’entrecot, del «txuletó» gegant.
Borda Xixerella Canelon gigante de bolets i «foie» gratinat amb parmesà i oli de trufa
Borda Xixerella Canelon gigante de bolets i «foie» gratinats amb parmesà i oli de trufa. Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats…
El tentacle de pop a la brasa de la Borda Xixerella és un dels secrets millor guardats d’Andorra
El tentacle de pop a la brasa de la Borda Xixerella és un dels secrets millor guardats d’Andorra. En aquest temple típic del Principat d’Andorra…
Bacallà amb salsa agredolça de mel, panses i pinyons sobre una base de ceba caramel·litzada
Bacallà amb mel amb salsa agredolça de mel, panses i pinyons sobre una base de ceba caramel·litzada.
Intentem preparar el plat de formatge perfecte de postres o d’entrant
Intentem preparar el plat de formatge perfecte de postres o d’entrant. Els atractius plats de formatge sempre criden l’atenció: al brunch, a l’hora de…
Botifarra de pagès a la brasa
Un, dos, tres… botifarra de pagès! Sens dubte, el què ens fa diferents… la millor carn magra combinada amb el greixet més gustós, picadeta…