Gràcies per visitar-nos i felicitats per al teu campionat del món de moto GP – Joan Mir – «Campeón del mundo de moto GP»
Gràcies per visitar-nos i felicitats per al teu campionat del món de moto GP. Joan Mir – Campeón del mundo de moto GP
Blog
Blog
Arriba la Nit de Nadal i el dia de Nadal 2020 i Sant Esteve
Arriba la Nit de Nadal i el dia de Nadal 2020 i, qui més qui menys, comença a pensar i preparar els sopars o…
Donde se ponga un buen chuletón a la parrilla de leña que se quite todo lo demás
Si, los amantes de la carne lo tenemos claro. Donde se ponga un buen chuletón a la parrilla de leña que se quite todo…
Ceps saltats. El cep és el millor bolet per a molts boletaires
Ceps saltats. El cep és el millor bolet per a molts boletaires. De gust exquisit i de textura fina, té un aroma suau que…
Álvaro Cunqueiro va denominar al Turbot «faisà del mar» en el seu magnífic llibre «La cocina cristiana de occidente»
Al turbot, els grecs l’anomenaven ‘la lira del mar’ per la seva forma romboïdal i per aquest motiu era ofert i associat al déu…
Bacallà amb crema de porros
Un dels millors llocs per menjar a Andorra bacallà amb crema de porros està a Erts i es diu Borda Xixerella
A la Borda Xixerella i podràs gaudir de la cuina més exclusiva d’Andorra a preus molt populars.
Reserva una escapada a la neu a prop de Barcelona amb nit i esmorzar en hotel. Aquest any, tot apunta que finalment podrem esquiar…
Cargols a la llauna flamejats amb conyac i maridat amb cervesa Andorrana
Cargols a la llauna flamejats amb conyac i maridat amb cervesa Andorrana.
ESPATLLA o CUIXA TENDRA I MELOSA DE XAI AL FORN
ESPATLLA o CUIXA TENDRA I MELOSA DE XAI AL FORN CUINA A BAIXA TEMPERATURA A LA BORDA TÍPICA ANDORRANA
Textura de coliflor amb oli d’oliva verge extra, xips de carxofa i cansalada ibèrica confitada
Un plat diferent i creat per al nostre xef que no trobareu enlloc més ni a Andorra ni a fora: Textura de coliflor amb…