Del taulell
BORDA XIXERELLA 🍄 Dies de bolets, dies de muntanya i bona taula. Vine a tastar els nostres plats de bolets de temporada, cuinats amb producte local i passió per la terra. 🌿
BORDA XIXERELLA 🍄 Dies de bolets, dies de muntanya i bona taula.
A Andorra, la tardor ens regala un tresor gastronòmic: els bolets. A les muntanyes d’Andorra i en especial a Xixerella, creixen espècies delicioses que formen part de la nostra cuina de temporada. Però abans de portar-los al plat, cal saber com cuidar-los:
🔸 Recol·lecta amb respecte: gira el bolet per la tija o talla’l amb navalla sense remoure la terra 🔸 Porta una cistella de vímet, perquè les espores puguin tornar a la natura 🔸 Evita les bosses de plàstic, que espatllen el bolet i el seu entorn.
A la Borda Xixerella, transformem aquests sabors en plats que reconforten. 🍽️ Vine a tastar els nostres plats de bolets de temporada, cuinats amb producte local i passió per la terra. 🌿
Gaudeix-lo en un entorn prestigiós però tranquil, envoltat de natura, amb l’ambient càlid de la borda autèntica per excel·lència a Andorra.
📍 T’esperem a Xixerella, Erts – La Massana per celebrar la tardor amb sabor i la consciència gastronòmica.
#BordaXixerella #BoletsDeTemporada #CuinaDeMuntanya #GastronomiaAndorrana #Xixerella #CuinaTradicional #SaborsAutèntics #TardorAndorrana #MenjarAmbÀnima #BoletsAndorra #CistellaDeVímet #CuinaDeProximitat